A kávé története
Egy legenda szerint egy etióp pásztor fedezte fel a kávé élénkítő hatását 1300-1400 körül.
De az arabok kezdték el fogyasztani elsőként ital formájában. Rhazes, egy arab orvos a quawa nevű növény főzetét élénkítő orvosságként kezdte el használni.
Magyarországra a Török hódítással érkezett be.
Az első európai kávéház 1624-ben nyitotta kapuit Velencében.
De ma már nem kell kávéházba menni, hogy igyunk egy jó kávét.
Az otthon melegében is megtehetjük.
Egészség
A kávéban található koffeinsav antikarcinogén hatása orvosilag elismert tény, ezáltal megelőzi a rák kockázatát.
Antioxidánsokban gazdag, ha feketén isszuk kedvencünket és csökkenti a 2-es típusú diabétesz kockázatát is.
A legtöbb ember mindennapjainak szerves része. A kávé felfrissít, élénkít, hatásos fejfájásra, emésztésre, lehangoltságra, pozitív hatása van a memóriára.
A Kávé fogyasztás élménye
Mindegy milyen évszak van, az irodában vagy otthon vagyunk, a kávézás már önmagában is egy különleges élmény.
Jól indulhat a napunk egy friss kávéval reggel vagy jól folytatódhat délután, ha vendégek jönnek hozzánk.
Matúz Péter
kávékedvelő
